Kina är den största exportören av boletus i världen.
Kina är ett av världens största boletusproducerande områden, särskilt i sydvästra och nordöstra Kina. Yunnan-provinsen är den största tillverkaren av boletus i Kina och står för mer än 70 % av Kinas totala årliga export. Globalt står Kinas exportvolym av boletus för ungefär hälften av världshandelsvolymen, och det är världens största exportör av boletus.
Boletus produktionsområden är belägna i avlägsna bergsområden med hög höjd, och den årliga skördesäsongen är på sommaren med höga temperaturer och luftfuktighet, så transport är mycket obekvämt och det är mycket svårt för produkter att hålla färska, vilket resulterar i en mycket kort hylla livslängd för färska produkter (vanligtvis endast 24 timmar). Vanligtvis bearbetas de flesta av dem direkt efter skörd.
De huvudsakliga bearbetningsmetoderna är snabbfrysning, uttorkning, bakning och saltning, bland annat snabbfrysning av boletus,torkade boletus dehydreringstabletteroch saltlagd boletussvamp är de vanligaste.
Boletusexporten till Kina började på 1970-talet. Yunnanprovinsen exporterade boletus till Västeuropa för första gången 1973. Under de senaste åren, med den kontinuerliga tillväxten av valutaintäkter från boletusexport, spelar boletusindustrin en allt viktigare roll för att främja bergsekonomin, främja fattigdomsbekämpning och utveckling , och upprätthålla social stabilitet, och har värderats högt och fått stöd av regeringar på alla nivåer.
Vårt företag är engagerat i primär bearbetning av jordbruksprodukter. För närvarande är de relaterade produkterna om Boletus:marinerad porcini i saltlake,saltlagd boletussvamp,boletus edulis i saltlakeskivor, etc. Välkommen med din konsultation!
