Utsökt mat given av Gud — Varför är shiitakesvamp så populära?
Shiitakesvampar är svampar som växer på trädstammar. De är den näst största matsvampen i världen och en av Kinas specialiteter 2019. De är vanliga i skogarna och är kända som bergs nationalskatter. Läckert och näringsrikt, det smakar gott när det tillagas i soppa. Den historiska bakgrunden och historien om shiitakesvamp kommer att presenteras nedan.
Historisk bakgrund av ätbara svampar
Under södra Songdynastin var Wu Sangong den första som odlade shiitakesvampar. Shiitakesvampens historia involverar hundratals internationella tvister. Japans"Shushui"registrerar att shiitakesvampar först upptäcktes av japanerna, som skapade en konstgjord inokuleringsmetod och senare introducerade den till Taiwan. Men dokument som grävts fram under de senaste åren visar att Kina verkligen var den första upptäckaren, hundratals år tidigare än Japan.
Utvecklingen av shiitakesvamp i Kina
Kina är det första landet som äter shiitakesvamp, med en historia som går tillbaka mer än 800 år. Shiitakesvamp var från början en delikatess och blev senare en hyllning. Under de senaste åren har Kinas svampexport gradvis ökat, med en årlig produktion på cirka 80 000 ton, som står för 80 % av världens totala, och Kina är världens största producent.
Shiitakesvampar’ påverkar världen
Produktion och utveckling av shiitakesvamp betraktas som en basrätt för att skydda människors liv, och dess unika odlingsteknik kan hjälpa till att lösa livsmedelskrisen i tredje världen. Kina har länge studerat produktionen av matsvampar och har uppnått goda resultat.
Vår2-4 cm Shiitake i saltlake är av hög kvalitet, med utsökt smak och doftande arom. Dessa2-4 cm Shiitake i saltlake odlas i en strikt kontrollerad miljö. Efter noggrant urval och bearbetning, var och en2-4 cm Shiitake i saltlake är garanterat av hög kvalitet.2-4 cm Shiitake i saltlake är inte bara rik på näringsämnen, utan har även god smak och ätbart värde. Oavsett om den används i röror, grytor eller som ingrediens, ger den en unik konsistens och smak till dina rätter.
