Hemligheten med porcini-svampar
Vild boletus utan professionell teknisk behandling kan orsaka förgiftning, främst gastroenterit och neuropsykiatrisk förgiftning. Generellt sett är prognosen god så länge den behandlas snabbt.
Boletus gastroenterit-typ förgiftning
Symtomen uppträder vanligtvis en halvtimme till 2 timmar efter att ha ätit och kännetecknas främst av illamående, kräkningar, magkramper och diarré, som kan åtföljas av ångest, kraftig svettning, frossa och ökad hjärtfrekvens. I svåra fall kan muskelkramper, elektrolytobalans och blodtrycksfall m.m.
Boletus neuropsykiatrisk förgiftning
Symtom uppträder vanligtvis flera timmar till 24 timmar efter att ha ätit, och kännetecknas av upphetsning, förvirring, vrål, onormalt beteende, synhallucinationer, hörselhallucinationer etc. Vanligtvis kan du se"små människor"flyger runt, som om du är i luften. I"Lilliput".
Hur undviker man boletusförgiftning?
Kan äta färsk mat, inte torrfoder; ät bara lagad mat, inte rå mat; ät bara uppäten mat, inte oäten mat;
Köp’t“vilda varor” vid vägkanten; välj “äkta varor” från vanliga marknader eller restauranger;
Det mest tabubelagda när man äter svamp är"diverse", och mängden mat som äts på en gång bör inte vara för mycket;
Ät svamp utan att dricka alkohol, drick alkohol utan att äta svamp.
Hur väljer man porcini-svamp?
Att identifiera boletus är ett tekniskt jobb och kräver professionell kunskap. Färsk boletus kan urskiljas empiriskt, men den är svår att identifiera efter torkning och kan endast identifieras genom molekylärbiologi. Därför är restauranger och marknader viktiga när det kommer till att äta färsk porcini! Välskötta restauranger och marknader är att föredra.
Om du har ett infall och vill kliva ur järnskorna själv, sök efter"bakterie"genom Baidu, och visa dina matlagningskunskaper själv, så kan du ta en titt på vårsaltlake vild boletus. Vårsaltlake vild boletus har bearbetats professionellt och säkert med färska ingredienser. Boletus är inlagd. Vårsaltlake vild boletus har genomgått kvalitetskontroll och innehåller inga giftiga ämnen. Den kan användas med tillförsikt och kan bearbetas till en delikatess genom dina utmärkta matlagningsfärdigheter.
Vårsaltlake vild boletus har formella kanaler, standardiserad verksamhet och ärlig service, vilket gör det till ditt bästa val.
