Vem är inte lämplig för saltlagd Boletus Edulis?
Boletus edulis är en vild svamp.Saltad boletus edulisär ett livsmedel tillverkat av saltad och bearbetad sopp. Det är brett utvalt av kunder på marknaden på grund av dess goda smak, rika näringsinnehåll och enkla förvaring. Emellertid,saltlagd boletus edulishar relativt hög salthalt, och alla är inte lämpliga att äta. Därför kan det hjälpa oss att smaka utsökt samtidigt som vi skyddar vår hälsa genom att förstå de kostmässiga kontraindikationerna för karljohansfrukt och vem som inte är lämplig att äta.
Saltad boletus edulistillsätter mycket salt i marineringsprocessen. Salthalten per 100 gram produkt ligger vanligtvis mellan tio och tjugo gram, vilket är mycket högre än salthalten i vanliga ingredienser. För personer som behöver strikt kontrollera sitt natriumintag är det viktigt att ätasaltlagd boletus eduliskan öka belastningen på kroppen, så särskild uppmärksamhet krävs.
Patienter med hypertoni är typiska kontraindikationer för en saltrik kost. För stort intag av salt kan öka koncentrationen av natriumjoner i kroppen, orsaka vätske- och natriumretention, öka blodkärlstrycket och orsaka att blodtrycket fluktuerar eller ökar, vilket inte bidrar till att kontrollera tillståndet. Kliniska studier har visat att det dagliga saltintaget för patienter med hypertoni bör kontrolleras inom 5 gram, och salthalten i en portion avsaltlagd boletus eduliskan vara nära eller till och med överstiga den rekommenderade mängden under dagen, så patienter med högt blodtryck kan påverka blodtryckets stabilitet efter konsumtion, vilket ökar risken för hjärt-kärlsjukdomar och cerebrovaskulära olyckor.
Patienter med njursjukdom måste också strikt undvika en saltrik kost. Njurarna är ett viktigt organ som reglerar natriummetabolismen i kroppen. När njurfunktionen är nedsatt minskar förmågan att utsöndra natrium. Överdrivet intag av salt kan leda till vätske- och natriumretention i kroppen, öka belastningen på njurarna, orsaka ödem, högt blodtryck och andra komplikationer, och till och med påskynda försämringen av njurfunktionen. Den höga salthalten isaltlagd boletus eduliskommer ytterligare att öka njurarnas metaboliska tryck, så patienter med njursjukdomar som nefrit och njursvikt måste fasta resolut.
Dessutom bör patienter med hjärtsvikt hålla sig borta frånsaltlagd boletus edulisEn saltrik kost kan leda till ökad blodvolym, öka belastningen på hjärtat att pumpa blod och kan framkalla eller förvärra symtom på hjärtsvikt, såsom tryck över bröstet, andnöd och ödem i nedre extremiteterna. Sådana personer behöver följa principen om en saltfattig kost, välja lätta ingredienser och det är bäst att inte äta saltad eller inlagd mat.
Utöver ovanstående grupper av människor har karljohanssvamp ytterligare en sak att vara uppmärksam på. Sopp är en vild svamp. Vissa människor kan få allergiska reaktioner mot protein, polysackarider och andra ingredienser som den innehåller, och saltbehandling kan inte ta bort dessa allergener. Därför bör personer som är allergiska mot svampar strikt undvika att ätasaltlagd boletus edulisVanliga symtom på svampallergier inkluderar kliande hud, erytem, urtikaria och andra hudreaktioner. Vissa personer kan uppleva mag-tarmbesvär, såsom illamående, kräkningar, buksmärtor, diarré etc. I svåra fall kan det också orsaka andningssvårigheter, larynxödem, anafylaktisk chock och andra livshotande symtom. Personer som har upplevt allergier efter att ha ätit svamp, oavsett svårighetsgraden av allergisymtomen, bör undvika att ätasaltlagd boletus edulisför att undvika att framkalla allergiska reaktioner igen.https://www.brinedfungi.com/product/boletus-edulis-in-brine-a1
