Boletus Edulis i saltlake B1

Presentation av Boletus Edulis In Brine B1:

Inlagd boletus är alla från lokala pålitliga svampodlare, färskhet och kvalitet på produkterna garanteras. Vi har tillhandahållit högkvalitativ boletus under lång tid för att möta kundernas behov. För att säkerställa kvaliteten på våra produkter kontrollerar vi strikt varje produktionsprocess. Från materialval till bearbetning, vi kontrollerar allt strikt!

Parametrar förBoletus Edulis I saltlakeB1

Förpackningsdetalj

Innan vi levererar boletus edulis i brine B1-produkter kontrollerar vi alltid den dränerade vikten och bruttovikten för att undvika problem.

Boletus: dränerad vikt 45 kg per fat, bruttovikt 65 (±2-3 kg) kg per fat.

Fördelar med saltad svamp:

• Inlagd svamp är en mer effektiv grön behandling. Genom att blötläggas i saltlake kan porcini-svamparnas fräschör bevaras längre för enklare transport och förvaring. Denna behandlingsmetod förlänger inte bara livsmedels hållbarhet utan minskar också matförluster och matsvinn och är mer miljövänlig.

• När de äts genomgår inlagda svampar en avsaltningsprocess för att återställa sin ursprungliga smak och konsistens. Eftersom vattnet tas bort under härdningen är maten lättare att konservera och den ursprungliga smaken och konsistensen kan återställas efter avsaltning. Detta är en av anledningarna till att de är så populära, människor kan njuta av fördelarna med bekvämlighet och praktiska samtidigt som de njuter av god smak.

• Eftersom inlagda svampar är inlagda livsmedel kan de även masstillverkas efter efterfrågan för att möta behoven hos olika grupper av människor.

• Inlagd svamp är ett praktiskt och gott sätt att tillaga mat. Det håller inte bara porcini fräschare längre, den är också älskad för sina återställande egenskaper.

Användning av boletus edulis i saltlake

Boletus edulis i saltlake är en av de nuvarande metoderna för att bearbeta saltade svampprodukter. Bearbetningen är skörd av rå boletussvamp, rå boletussvamp primär sortering och färgskydd, förkokning, sköljning och kylning, sorteringsval, betning, surhet och alkalinitet, förpackning av plastfat, lagring och transport.

Boletus edulis konserverad i saltlake används vanligtvis i industriella processer, det vill säga vid tillverkning av svamp i oljor, såser eller andra svampbaserade produkter.

Beredningen av inlagda svampar består i att koka dem en kort stund i saltlake, vanligtvis lätt surgjorda med citronsyra, sedan kyla och blötlägga dem i en koncentrerad saltlake. Efter jäsning i saltlake i 10-15 dagar dräneras de saltade svamparna och sänks ned i färsk saltlake. En annan härdningsteknik används i vissa länder: svamp pressas omedelbart efter skörd, härdas i små kar (fast salt) och transporteras sedan till en bearbetningsanläggning där de sköljs under rinnande vatten, sorteras och nedsänks i koncentrerad saltlake. Sedan fick vi de sista inlagda svampprodukterna.

Om du är intresserad av våra produkter, vänligen lämna dina kontaktuppgifter och vårt professionella team kommer att kontakta dig så snart som möjligt för att ge dig detaljerad produktinformation och svara på dina frågor. Samtidigt kan du också ta en titt på våra andra specifikationer av porciniprodukter:Boletus Edulis i saltlake A2,Boletus Edulis i saltlake A1,Boletus Edulis In Brine D.