Åtta rekommenderade shiitake i saltlake!
Shiitake i saltlakeär en unik ingrediens som inte bara smakar gott utan också har högt näringsvärde. Den används flitigt i olika rätter, såsom kalla rätter, varma kastruller, grytor etc. Genom att sylta i saltlake behåller dessa svampar sin ursprungliga läckra smak och kan bevaras bättre och blir en vanlig ingrediens på många familjebord.
Nedan rekommenderar vi topp tioshiitake i saltlakesorter för dig, så att du har fler valmöjligheter när du lagar mat och möter olika smakbehov.
1. Enokisvamp:
Enoki-svamp är en vanlig saltvattensvampsort, som ofta används i betning, kalla rätter, varma kastruller, kryddiga varma kastruller och andra rätter. Enokisvamp har en krispig konsistens, utsökt smak och är rik på olika vitaminer och mineraler. Dess smala form och fräscha smak gör den till förstahandsvalet för många vegetarianer.
Rekommenderad kombination: Varm gryta, kalla rätter, woka.
2. Lila poppel:
Lila pioppino är känd för sin unika arom och smak. Den har en stark svamparom och delikat smak. Den har en bättre smak efter inläggning och är lämplig för en mängd olika tillagningsmetoder. Rika på kostfibrer och antioxidanter kan lila svampar hjälpa till att stärka immuniteten.
Rekommenderade sammansättningar: Gryta, stek, blanda.
3. Röd mjölkporcini:
Röd mjölkporcini är en vild ätbar svamp med en tjock konsistens och rik naturlig arom. Den är lämplig för konsumtion efter att ha betats i saltvatten. Dess unika smak kan förhöja smaken av många rätter, särskilt lämplig för matlagning med kött, vilket ger en rik smak.
Rekommenderade kombinationer: Grillat kött, gryta, pasta.
4. Saltad shiitakesvamp:
Shiitakeskivor kan behålla sin rika smak efter att ha blivit inlagda i saltvatten. Shiitake har en unik smak och passar till både kalla rätter och varma rätter. Deras rika arom gör dem till en perfekt matchning för hemlagade rätter, speciellt till röror och soppor.
Rekommenderade kombinationer: Koka, stek, stuva.
5. Saltad hasselnötssvamp:
Hasselnöt är en vild svamp som har en mör smak och unik arom efter inläggning, lämplig för olika tillagningsmetoder. Den är rik på vitamin d och b-vitaminer, som hjälper till att förbättra immuniteten.
Rekommenderad kombination: Grill, kall sallad, bibimbap.
6. Saltad ostronsvamp:
Efter att ha blivit inlagd i saltvatten behåller ostronsvampen sin möra smak och lämpar sig för en mängd olika tillagningsmetoder, som wokning, stuvning m.m.
Rekommenderad ihopkoppling: Wokning, stuvning, grillning.
7. Porcini-svamp i saltlake:
Porcini-svampar har en rik svamparom, som kan förstärkas ytterligare efter inläggning. Den unika doften av porcini-svamp i saltlake kan ge en känsla av hierarki till rätter, särskilt lämpliga för grytor.
Rekommenderad kombination: Gryta, grill, pasta.
8. Saltad nameko-svamp:
Nameko svamp är en delikat svamp. Efter att ha blivit inlagd i saltvatten är smaken mer utsökt och lämplig för olika tillagningsmetoder. Nameko svamp är mycket lämplig för kött, skaldjur och vegetariska ingredienser.
Rekommenderad kombination: Gryta, woka, varm gryta.
Shiitake i saltlake har blivit en vanlig ingrediens på många familjebord på grund av dess unika smak och rika näringsämnen. Oavsett om det kombineras med kött eller som huvudingrediens i vegetariska rätter, kan shiitake i saltlake ge dig fler hälsosamma och läckra val. Faktum är att vår yihong huvudsakligen innehåller matsvamp som saltad porcini-svamp, saltad glidsvamp, saltad mösssvamp, saltad shiitakesvamp, saltad kantareller och saltad hasselsvamp. Genom internationell standardbearbetning och förpackning, vårshiitake i saltlakehar exporterats utomlands och är djupt älskad av konsumenterna. För närvarande utökar vi även vårt produktsortiment. När nyshiitake i saltlakelanseras kommer vi att dela dem med dig så snart som möjligt! Om du villshiitake i saltlake, vänligen prova de sorter vi rekommenderar och utforska mer hälsosamma och läckra metoder.
