Kvartsskuren Shiitake i saltlake
- YIHONG
- Anshan, Kina
- 20 dagar
- 150 ton/månad
1. Inlagda shiitakebitar i trummor är gjorda av färska shiitakesvampar, som har en rik smak och köttig konsistens.
2. Saltning kan bevara svampens naturliga smak och förlänga deras hållbarhet. Saltlagda shiitakebitar i trumman kan ge dig fortsatt läckerhet.
3. Inget behov av att skölja, blötlägga eller återfukta svampar. Inlagda shiitakebitar i trumman finns tillgängliga, vilket sparar värdefull tid i köket.
Introduktion av kuber av shiitakesvamp i saltlake:
Våra shiitake-svamptärningar i saltlake kommer från lokala svampodlare och passar till en mängd olika rätter. Vi erbjuder alltid kunderna tillfredsställande val med högkvalitativa produkter och konkurrenskraftiga priser! Samtidigt kontrollerar vi strikt varje led under produktionsprocessen, och kvaliteten på shiitake-svamptärningarna i saltlake har alltid kunnat möta behoven hos marknader i olika länder.
Parametrar för att konservera shiitakebitar i saltlake:
| Ingrediens | Shiitake, salt, vatten |
| Form | 1/4 snitt |
| Storlek | 2*3 cm |
| Stam | <1 cm |
| Förpackning | Trumma |
| Hållbarhet | 24 månader |
Förpackningsdetaljer för konserverade shiitake-kuber i saltlake:
Innan vi levererar kvartsskurna shiitake-produkter i saltlake kontrollerar vi alltid den avrunna vikten och bruttovikten för att undvika problem.
Shiitake: avrunnen vikt 50 kg per fat, bruttovikt 70 (±2-3 kg) kg per fat.
Fördelar med att konservera shiitakebitar i saltlake:
Tärningarna av saltad shiitake-svamp i trumprodukter passar till pizza, pasta och även perfekta till italienska tillbehör. Vårt läge nära odlingarna säkerställer att vi har god kontroll över kvaliteten och kvantiteten på färska svampar; vi har varit verksamma inom branschen för saltade shiitake-tärningar i mer än 20 år med produktionsexpertis, och upprätthåller därför alltid hög kvalitet med korta leveranstider och konkurrenskraftiga priser. Vi har exporterat våra saltade shiitake-tärningar till trumprodukter över hela världen och har fått högt värde från alla våra kunder.
Användningsområden för saltlagda shiitakesvampbitar:
Saltade shiitakesvampsbitar används ofta i industriella processer, såsom att tillaga svamp med oljor, såser eller andra svampprodukter. Proceduren för att inlaga shiitakesvampsbitar innebär att de kokas kort i saltat vatten, vanligtvis lätt kryddat med citronsyra, sedan kyls ner och blötläggs i koncentrerad saltlake. Efter 10–15 dagars jäsning i saltlake avrinns de saltade shiitakesvamparna och blötläggs i färsk saltlake. Olika länder använder olika inläggningstekniker: vissa pressar svamparna omedelbart efter skörd och lagrar dem i tunnor innan de transporteras till bearbetningsanläggningar, där de sköljs under rinnande vatten, sorteras och doppas i koncentrerad saltlake. För långväga transporter av saltade svampblockprodukter,
YiHong erbjuder de bästa saltlagda shiitakesvamparna i fat med högkvalitativ service. Detaljerad information om vårt företag, såsom plats och varianter finns på vår hemsida. Ser fram emot ditt samråd!
