2-4 cm shiitake i saltlake

Introduktion av 2-4 cm shiitake i saltlake:

Våra hela, inlagda shiitakesvampar i saltlake mäter 2–4 cm och är noggrant inköpta från lokala svampodlare. Dessa konserverade shiitakesvampar i saltlake i trumma är perfekta för en mängd olika matlagningsändamål. När det gäller visuella egenskaper har våra inlagda shiitakesvampar i trumma följande egenskaper: lockets diameter och stjälklängd uppfyller specificerade standarder, är vita i färgen, har hög färskhet, är fria från skadedjur, är inga mekaniska defekter, är inga defekter eller skavanker. Vi erbjuder konsekvent konkurrenskraftiga priser utan att kompromissa med kvaliteten på de hela, inlagda shiitakesvamparna i trumma. Samtidigt upprätthåller vi strikt kontroll över varje produktionssteg för att säkerställa att våra inlagda shiitakesvampsprodukter uppfyller de unika kraven i olika länder och marknader.

Parametrar för 2-4 cm shiitake i saltlake:

Packningsdetaljer

Innan vi levererar 2-4 cm shiitake i saltlake kontrollerar vi alltid den avrunna vikten och bruttovikten för att undvika problem.

Shiitake: avrunnen vikt 50 kg per trumma, bruttovikt 70 (± 2-3 kg) kg per trumma.

Fördel med produkter:

Vår saltmarinerade shiitakesvamp i trumman är 2-4 cm stor, vilket är mycket lämpligt för olika rätter, inklusive pizza, pasta och trevliga tillbehör. Under saltmarineringsprocessen har den primitiva saltmarinerade shiitakesvampen i trumman uttorkat mycket, vilket resulterar i en minskning av storleken och blir elastisk och spröd. På grund av den ökade saltkoncentrationen kan denna saltmarinerade shiitakesvamp i trumman lagras under lång tid utan att försämras. Detta löser effektivt utmaningen med att bevara råvarorna i rätt tid vid efterföljande bearbetning. Vår fabrik ligger nära odlingen och vi har kontrollerat kvaliteten och kvantiteten på den hela saltmarinerade shiitakesvampen i trumman. Inom industrin för ätbara vilda svampar har vi 20 års erfarenhet. Vi har en gedigen professionell kunskap som alltid har gett oss...död shKorta leveranstider och högkvalitativa produkter till konkurrenskraftiga priser. Vår omfattande handel har omfattat mer än 20 år. Under denna period har vi framgångsrikt exporterat brittiska shiitake-trumprodukter till globala kunder och fått beröm och uppskattning från alla hörn av världen.

Användning av shiitake i saltlake:

Hela trumman av saltlagd shiitakesvamp används vanligtvis i industriella processer, dvs. vid produktion av svamp i oljor, såser eller andra svampbaserade produkter.

Beredningen av konserverade shiitakesvampar i en saltlaketunna består av att koka dem en kort tid i saltlake, vanligtvis lätt surgjord med citronsyra, sedan kylas och blötläggs i koncentrerad saltlake. Efter jäsning i saltlake i 10–15 dagar avrinns den läckra shiitakesvampen och doppas i färsk saltlake. En annan härdningsteknik används i vissa länder: shiitakesvampar pressas omedelbart efter skörd, konserverade shiitakesvampar trummas i saltlake och transporteras sedan till en bearbetningsanläggning där de sköljs under rinnande vatten, sorteras och doppas i koncentrerad saltlake. 

YiHong erbjuder den bästa shiitaken i saltlake med högkvalitativ service. Detaljerad information om vårt företag, såsom plats och sorter, finns på vår webbplats. Ser fram emot ditt samråd!