Hur man samlar läckra kantareller

Som en delikatess som är populär över hela världen,saltlagd cantharellus cibariuslockar inte bara allas uppmärksamhet med sitt ljusa gyllene utseende, utan är också mycket eftertraktad på den internationella marknaden.Brined cantharellus cibariushar också visat en stadig uppåtgående trend i internationell handel. På senare tid har många kunder frågat oss var råvarorna finns saltlagd cantharellus cibariuskan dyka upp? Baserat på vår egen praktiska erfarenhet kommer vi idag att dela med oss ​​av några tips om att hitta kantareller i naturen.

Kantareller är en typisk ektomykorrhizal svamp som bildar ett symbiotiskt förhållande med träd. När du letar efter kantareller, leta därför först efter områden där träd växer. Normalt samsas kantareller ofta med barrträd som vit tall, men allt eftersom växtsäsongen fortskrider kan de även dyka upp under olika lövträd. Vid insamling i det vilda är regnmatad mark, stigkanter och grusvägar potentiella platser för kantareller att dyka upp. Men det är inte lika sällsynt som tryffel och matsutake, som har relativt stora skördar under växtsäsongen. Gyllene kantareller är lätta att hitta av svampplockare. De är läckra och mycket populära.

Närvaron av mossa är ofta en viktig signal om närvaron av kantareller. Även om kantareller själva kanske inte växer på mossa, representerar miljön som täcks av mossa vanligtvis rätt luftfuktighet och lämpliga tillväxtförhållanden för kantareller. Därför ger noggrant letande nära mossa ofta oväntade skördar.

I Kina börjar växtsäsongen för kantareller vanligtvis i slutet av juni och pågår till hösten. I det tidiga skedet kan man fokusera på vita tallskogar och när säsongen blir djupare kan även andra typer av träslag bli en skördeplats. Det bör noteras att även om kantareller inte är lika sällsynta som tryffel och matsutake, måste de fortfarande följa hållbara principer när de samlar in och skyddar den ekologiska miljön.

Med sin charmiga arom och utmärkta smak har kantareller blivit en stjärna bland fatsaltlösningsprodukter och är särskilt populära på den internationella marknaden. Vårt företags utrikeshandelsavdelning har åtagit sig att tillhandahålla hög kvalitetsaltlagd cantharellus cibariustill globala kunder. Oavsett om det är färsk, fryst eller bearbetad saltlake, kontrollerar vi strikt källan till råvaror för att göra produkterna färska, säkra och spårbara.

Yihong Agricultural Products kommer att fortsätta att fördjupa sin högkvalitativa livsmedelsexportverksamhet, vilket gör att konsumenter i fler länder och regioner enkelt kan smaka på de delikatesser som naturen ger.

Kontakta oss för att starta din naturliga matanskaffningsresa!