Varför äta shiitake i saltlake?

Shiitake i saltlakeär en bearbetad produkt av ätliga svampar marinerade i saltlake. Den hämmar huvudsakligen ruttnelse och försämring genom höga koncentrationer av natriumklorid, vilket är bekvämt för logistik, transport och långtidslagring. Den färdiga produkten delas upp i hela blommor eller solblockspecifikationer enligt svampkroppens diameter. Bearbetningsprocessen omfattar acceptans, sköljning, förkokning, marinering och andra länkar. Den måste vändas och blötläggas regelbundet för att undvika kontakt med järnbehållare och alkaliska ämnen för att säkerställa kvaliteten på shiitakesvampar. Här är några introduktioner tillShiitake i saltlake.

Egenskaperna hosShiitake i saltlakeåterspeglas främst i vår smak. De är mörare än vanliga shiitakesvampar, och de har också en viss salt smak, vilket gör att man kan uppleva en annan smak. DessutomShiitake i saltlakehar längre hållbarhet och kan lagras under längre tid. Våra produkter är mycket lämpliga för en mängd olika rätter, inklusive pizza, pasta etc. Under saltningsprocessen uttorkas shiitakesvamparna i saltlaken i tunnan, deras volym krymper och de blir mer elastiska och spröda. Tack vare tillsatsen av salt kan dessa tunnor med krossade shiitakesvampar lagras under lång tid utan att förstöras. Detta kan spara råvarorna i tid för senare bearbetning.

De saltbehandlade shiitakesvamparna behåller en mängd protein och vitaminer, samtidigt som de berikar en mängd olika mineralämnen som är fördelaktiga för människokroppen.Shiitake i saltlakeär mer gynnsamt för människors hälsa. Studier har visat att dessa näringsämnen är fördelaktiga för att upprätthålla hjärt-kärlhälsan och kan förbättra antioxidantkapaciteten.

Inom industrin för ätbara shiitakesvampar har vi professionell kunskap och tillhandahåller alltid högkvalitativa produkter. Vi använder färska shiitakesvampar som råvara för att säkerställa smaken och näringsvärdena hos de produkter vi producerar. Vi använder en unik saltlake-inläggningsteknik, vilket ger svampbitarna en unik fördel när det gäller smak och arom. Vi utför strikt kvalitetskontroll på varje sats av...Shiitake i saltlakeblock för att säkerställa att produkterna uppfyller höga kvalitetsstandarder. Vi har varit verksamma i mer än 20 år. Under denna period har vi framgångsrikt exporterat shiitakesvampprodukter till kunder runt om i världen och har fått beröm från hela världen. Om du har några frågor kan du kontakta oss när som helst.