Med den fördjupade ekonomiska globaliseringen har handelsutbyten mellan länder blivit allt vanligare.

Saltad vild porcini är känd som "kungen av bergsdelikatesser". Dess unika smak och rika näringsvärde gör den till den nya favoriten för high-end catering.

Med människors ständiga strävan efter utsökt mat har fler och fler sällsynta ingredienser kommit till folks syn.

I Anshan Xiuyan, Kina, är porcini-svampar, murklor, matsutake-svampar och svart tryffel kända som "bakteriernas fyra kungar". De är delikatesser som varje kines vill äta även med risk för att "söka en skurk".