Inom den internationella handeln med ätbara svampar har Nameko-svampar, med sin unika bärnstensfärg, lena konsistens och nötiga smak, alltid varit en mycket eftertraktad ingrediens på marknaderna i Japan, Ryssland och Östeuropa. Som professionell B2B-leverantör har vi upptäckt att många importörer ofta har en vag förståelse för de specifika industristandarderna för "saltade" produkter när de gör förfrågningar. Den här artikeln kommer att analysera standardspecifikationerna för saltade Nameko-svampar ur ett professionellt perspektiv.