Produktens ekonomiska trender
Enligt forskningen förväntas den globala svampmarknadens intäkter överstiga 114,4 miljarder USD år 2030, och växa med en CAGR på 9,6 % i termer av intäkter. Vegetarismens växande popularitet och den växande efterfrågan på vegansk och växtbaserad mat är de viktigaste faktorerna som driver marknadens intäktsökning. Dessutom stöder den ökande användningen av svamp i livsmedelsprodukter på grund av deras höga näringsinnehåll och hälsofördelar tillväxten av marknadsintäkter.
Regional analys av svampmarknaden：
Europa:
Den europeiska svampmarknaden förväntas ha den högsta intäktsandelen på den globala svampmarknaden. Närvaron av stora marknadsaktörer i regionen och den växande benägenheten för växtbaserade livsmedel är de viktigaste faktorerna som driver marknadens intäktstillväxt. Dessutom kommer den ökande hälsomedvetenheten bland människor sannolikt att stödja marknadsinkomstsökningen i regionen.
APAC:
Asien och Stillahavsmarknaden förväntas växa snabbt på den globala svampmarknaden. Den växande konsumtionen av svamp på grund av deras hälsofördelar och närvaron av en stor vegetarisk befolkning i regionen är de viktigaste faktorerna som driver marknadens intäktsökning. Dessutom kommer användningen av svamp för medicinska ändamål i Ayurveda och andra traditionella mediciner sannolikt att öka marknadsinkomsttillväxten i regionen under prognosperioden.
Nordamerika:
Den nordamerikanska svampmarknaden förväntas uppleva en betydande tillväxt i termer av marknadsvärde under prognosperioden. Den växande konsumtionen av veganska och växtbaserade produkter i regionen är den främsta drivkraften för marknadsinkomstsökningen. Bortsett från detta förväntas den ökande efterfrågan på växtbaserade köttprodukter i segmentet också driva marknadsinkomsttillväxten under de kommande åren.
