Den internationella konkurrenskraften för Kinas ätbara svampindustri
Som en slags bergsdelikatess med rik näring och enastående medicinskt värde används ätliga svampar i stor utsträckning inom mat, medicin och andra områden, och spelar en viktig roll i ekologiskt jordbruk och hälsoindustrin. Dess odlingsteknik har egenskaperna av att "not konkurrerar om spannmål, mark och gödsel, och är en modell för grönt jordbruk.
Sedan grundandet av Folkrepubliken Kina har Kinas teknik för odling av matsvampar gjort snabba framsteg. Matsvampindustrin har blivit den femte största jordbruksprodukten efter spannmål, olja, frukt och grönsaker och exporteras huvudsakligen.
Handelsskala:
År 2023 kommer den totala import- och exporthandelsvolymen för Kinas ätbara svampprodukter att vara 722 800 ton och den totala import- och exporthandelsvolymen kommer att vara 2,957 miljarder USD.
Jämfört med 2015:
Den totala import- och exporthandelsvolymen för Kinas ätbara svampprodukter ökade med 308 000 ton, en ökning med cirka 74,25 % och en genomsnittlig årlig tillväxttakt på cirka 7,19 %;
Den totala import- och exporthandelsvolymen ökade med 1,415 miljarder USD, en ökning med cirka 91,75 % och en genomsnittlig årlig sammansatt tillväxt på cirka 8,48 %.
Trender i import och export enhetspriser:
Exportenhetspriset för kinesiska ätliga svampprodukter är högre än importpriset under de flesta år. År 2023 är exportenhetspriset för kinesiska ätbara svampprodukter 0,64 US-dollar/kg högre än importenhetspriset.
Jämfört med 2019:
Enhetspriset för import av kinesiska svampprodukter ökade med 0,43 US-dollar/kg, en ökning med cirka 14,13 %;
Exportpriset per enhet ökade med 0,53 US-dollar/kg, en ökning med cirka 15,08%.
Import och exportvolym:
År 2023 var Kinas importvolym för matsvampprodukter 1293,91 ton, och importvärdet var 4,463 miljoner US-dollar; exportvolymen var 721 542,78 ton (cirka 721 500 ton), och exportvärdet var 2952471800 US-dollar (ca 2,952 miljarder US-dollar).
Med tekniska framsteg och kvalitetsförbättringar har Kinas ätbara svampindustri visat stark konkurrenskraft på den internationella marknaden. Under 2023 visade både import- och exportskalan och exportenhetspriset en stadig tillväxttrend. I framtiden, med den djupgående utvecklingen av ekologiskt jordbruk och den stora hälsoindustrin, kommer industrin för matsvampar att fortsätta att inleda fler möjligheter och bidra till att främja Kinas jordbruksmodernisering och internationella handelssamarbete.
