Ätlig svampmat betraktas som en speciell mat på många områden. De gamla romarna klassade ätbar svampmat som "Guds mat" och den åts bara under högtider.

Känner du till Super Mario? I det här spelet är huvudpersonens initiala tillstånd "Mario", och att äta svamp kommer att förvandla honom till "Super Mario".

Läckert och näringsrikt, det smakar gott när det tillagas i soppa. Den historiska bakgrunden och historien om shiitakesvamp kommer att presenteras nedan.