YIHONG Saltsvampar

Den svala hösten kommer efter den varma sommaren. Detta är säsongen för att köpa BOLETUS EDULIS och Cantharellus Cibarius. Vår fabrik har skickat anställda till alla delar av Kina för att köpa färska produkter av hög kvalitet. För att bättre kontrollera produktkvaliteten kompletteras en serie länkar alla av fabriken från färskvaruanskaffning, mottagande, sköljning, grönning och betning, och varje länk kommer att registreras specifikt, som vi enkelt kan spåra och kontrollera själva.

Kantarellsvampar, ofta kallade "gyllene svampar", är kända för sin distinkta smak. Denna unika smak fröjdar inte bara gommen utan ger också djup och förfining till livsmedelsprodukter. Nedan utforskar vi hur smakegenskaperna hos frysta kantareller kan höja den övergripande livsmedelskvaliteten.

Kantareller är en värdefull ätlig svamp, och frysning är ett av de vanligaste sätten att konservera dem. Snabbfrysning och traditionell frysning skiljer sig dock avsevärt åt i både bearbetningsmetoder och hur väl de bibehåller produktkvaliteten. Nedan jämför vi dessa två frysningsmetoder och delar praktiska tips som hjälper dig att välja frysta kantareller av hög kvalitet.